校企深度合作，广东科贸职业学院农村科技特派员团队助力龙颈镇乡村产业振兴

龙颈镇隶属于广东省清远市清城区，校企学院乡村位于清新区中部，深度是合作滨江地区的“南大门”。龙颈镇域内鸡心黄皮、广东麻竹笋等农产品品质出众。科贸科技近年来，职业振兴龙颈镇先后引入多家农业企业，农村建立了南药、特派茶叶等种植基地，员团区域优质农业品牌正逐步形成。队助

经广东省乡村振兴驻龙颈帮镇扶村工作队推荐，力龙广东科贸职业学院陈金辉研究员团队获省市科技逐步部门批准为驻龙颈镇科技特派员团队（下称“团队”）。颈镇自入驻以来，产业团队深入当地村委和企业调研，校企学院乡村熟悉产业现状，深度了解产业发展需求，制定产业规划，开展了多形式的产业帮扶工作。

校企合作

共建科研平台和基地

在驻龙颈帮镇扶村工作队的领导下，团队与清远市尚品德茗企业运营管理有限公司、广东清远市敬农农业服务有限公司等当地企业开展了深度校企合作。与清远市尚品德茗企业运营管理有限公司共建了麻竹笋和茶叶产业技术研发中心，与广东清远市敬农农业服务有限公司共建水果和麻竹笋产业技术研发中心。

此外， 团队还受清远市尚品德茗企业运营管理有限公司的委托，开展鸡心黄皮果的综合开发利用、龙颈镇麻竹笋鲜嫩度与成分特征关联性分析等产品研发和技术开发，与清远市尚品德茗企业运营管理有限公司共建中药材与特色植物种植实训基地建设等。目前，已经完成鸡心黄皮蜜饯、茶醋等产品的加工工艺的研发，制备了产品样品。

因地制宜

积极引进新项目

结合龙颈镇发展南药和鸡心黄皮的产业发展规划需求，团队先后多次到广西贺州调研广地龙的养殖经验。在调研、品种适应性和配套产业现状分析的基础上，团队谋划在清远市尚品德茗企业运营管理有限公司清新龙颈基地建立了占地5亩的广地龙养殖基地。目前已经完成了土地平整、滴灌设施和放逃网的铺设等前期工作。在引种成功后，团队将协同清远市尚品德茗企业运营管理有限公司开展茶园地广地龙养殖模式的探索，提升茶叶种植的综合效益。

此外，团队与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所等单位合作，联合申报了广东省科技厅科技成果入县达镇助力“百千万工程”项目《清远蚕桑全产业链新品种与关键技术集成与产业化示范》，并获得立项。接下来，团队将协同广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所王振江研究员团队合作，在龙颈镇开展桑果新品种的引种栽培和加工、桑叶为原料的饲料的开发等。

对接需求

开展技术培训和服务

鸡心黄皮和麻竹笋是龙颈镇的农业招牌。龙颈镇的鸡心黄皮甜中带微微的酸味、且与商场上的鸡心黄皮错峰上市，产品深受消费者的欢迎。龙颈镇鸡心黄皮核心产区在龙北村。龙颈镇制定了发展万亩鸡心黄皮产业的发展规划。结合龙颈镇鸡心黄皮产业发展需求，团队在龙颈镇举办了一期鸡心黄皮高效种植技术讲座，介绍了多种鸡心黄皮种植模式（包括林下种植中药材），鼓励农户开展多模式经营，提高种植的综合效益，为产业高质量发展出谋划策。

龙颈镇头巾村骆坑因盛产麻竹笋而远近闻名。骆坑村水土孕育出来的麻竹笋肉厚且肉质爽甜、鲜嫩味美，享誉中外。当地人将骆坑产的麻竹笋称为“骆坑笋”。结合龙颈镇麻竹笋产业发展需求，团队在龙颈镇举办了一期麻竹笋与桑叶栽培技术讲座，介绍了鼓励农户开展多模式经营，提高竹笋种植的综合效益，促进当地竹笋产业的高质量发展。

通讯员：陈金辉、陈焯洪

来源：南方农村报

(责任编辑：时尚)