市场监管总局发布食品掺杂掺假检验方法“揭榜挂帅”榜单
2025-12-10 14:55:12 [娱乐] 来源：TMGM交易app下载
记者今天了解到，揭榜挂帅市场监管总局发布2025年食品补充检验方法“揭榜挂帅”榜单，市场食品面向全社会公开征集研制单位。监管检验
此次“揭榜挂帅”聚焦食品掺杂掺假物质三大检验技术难题：
- 一是总局肉及肉制品中掺杂其他动物源性物质的鉴别及定量测定，比如羊肉中掺杂鸭肉的发布方法鉴别及定量测定方法。
- 二是掺杂掺假食用植物油中掺杂其他油脂的鉴别及定量测定，比如花生油中掺杂大豆油的榜单定量测定方法。
- 三是揭榜挂帅食用植物油中转基因成分的定量测定，比如大豆油中转基因大豆油成分的市场食品定量测定方法。
食品掺杂掺假违法行为是监管检验食品安全领域易发多发的突出问题，广大消费者高度关注。总局以上三种精准定量检测的发布方法技术难度大，同类食品化学成分的掺杂掺假相似性极高，食品加工或精炼后生物遗传信息难以提取并检验。榜单目前，揭榜挂帅世界范围内尚未制定检验方法标准。
市场监管总局探索创新“揭榜挂帅”方式，引导全社会优势资源积极参与检验方法研制，努力解决食品掺杂掺假检验技术难题，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
(责任编辑：娱乐)
中国工程院院士、华南理工大学教授、广东院士联合会副会长韩恩厚：以合作赋能梅州铜箔产业发展
市三防办发出紧急通知要求：做好台风“桦加沙”防御工作推荐文章
-
掌上梅州讯鉴于今年第17号台风“米娜”已减弱停编，目前影响我市的降水减弱，全市江河水位趋于平稳。经会商研判，根据《梅州市防汛防旱防风防冻应急预案》有关规定，市三防指挥部决定于9月20日17时结束防风防
...[详细]
-
市区西环路狮岭桥危桥改造工程稳步推进预计11月底通车贵港讯 市区西环路狮岭桥自去年因车辆碰撞受损以来，其改造进展始终备受市民关注。记者近日实地探访获悉，目前狮岭桥危桥改造工程正按计划稳步推进，预计今年
...[详细]
-
贵港讯 7月25日下午，自治区召开全区食品安全隐患排查整治专项行动推进会。自治区会议结束后，我市接着召开会议，部署全市食品安全排查整治工作。副市长农卓松出席会议并讲话。会议强调，责任意识要再提高，筑牢
...[详细]
-
11月18日下午，2021世界制造业大会“工业互联网创新应用论坛”成功举办，来自业界的专家学者、行业大咖就工业互联网应用领域的现状和前景进行了思维碰撞。会上发布了《2021安徽省“5G+工业互联网”十
...[详细]
-
麻章区非遗产品走进湾区首发仪式将举行，宝诞饼享五折优惠！_南方+_南方plus当百年非遗饼香与粤港澳大湾区的现代活力相遇，当湛江傩舞与国潮风尚激情碰撞，一场融合传统与创新的文化盛宴即将开启。9月19日
...[详细]
-
美股动态 | 万国数据(GDS.US)上涨超过2% 获得摩根士丹利青睐并被视为行业优选
根据XM外汇官网APP的消息，周五，万国数据(GDS.US)的股价上涨超过2%，达到了36.94美元。摩根士丹利指出，英伟达已向中国提交销售H20 GPU的申请，预计将获得美国当局的许可，这对中国的数
...[详细]
-
贵港讯 记者近日从市发展改革委获悉，我市7个续建水闸除险加固工程项目获中央预算内资金支持，补助资金共5663万元。此次获补助的项目分别是：桂平市永江水闸除险加固工程、桂平市宁江水闸除险加固工程、桂平市
...[详细]
-
美股动态 | 特斯拉(TSLA.US)上涨超过2% 计划在旧金山推出Robotaxi服务
根据XM外汇官网APP的报道，周五，特斯拉(TSLA.US)的股价上涨超过2%，达到了313.35美元。消息称，特斯拉在周四通知员工，该公司计划在本周末于旧金山推出Robotaxi服务。根据Busin
...[详细]
-
掌上梅州讯 据气象部门监测预报，受今年第18号台风“桦加沙”外围环流影响，23至24日，我市南部丰顺、五华、兴宁南部、梅县南部和大埔南部）有暴雨到大暴雨，累积雨量80-120毫米，局部250-300毫
...[详细]
-
贵港讯 7月10日，S308线东龙至山北段、山北至樟木段公路改建工程在覃塘区同步破土动工。据了解，东龙至山北段公路改建工程全长6.25公里，起于东龙镇西侧G209线与S308线交叉口，途经平山屯、双岩
...[详细]
热点阅读
